巴斯克芝士蛋糕（十分钟快手零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克芝士蛋糕（十分钟快手零失败）做法

在烤箱预热的十分钟时间就能完成！！
没有打蛋器的话 全程用刮刀搅拌均匀也可以
方子是六寸大小哦！！

用料  

巴斯克芝士蛋糕（十分钟快手零失败）的做法  

1. 准备好材料，烤箱预热220度，10分钟

2. 室温软化奶油奶酪 冬天从冰箱拿出可以隔水软化了

3. 用打蛋器低速搅打软化

4. 加入30g糖，（我是低糖模式）搅打均匀

5. 加入一个蛋黄，搅打均匀

6. 另外两个全蛋 每加一个搅打均匀后，再加第二个搅打均匀

7. 加入5g玉米淀粉/低筋粉，搅打均匀

8. 模具要提前铺好油纸，不然蛋糕粘模具上很难洗～然后把蛋糕糊倒入模具

9. 放入烤箱中间层 上下火220度～230度（看自家烤箱脾气），烤20分钟左右

10. 观察蛋糕表面颜色，烤到自己喜欢的颜色就可以啦，如果要烤黑点可以20分钟后把蛋糕往上移一层上色。

11. 烤好后放凉至室温，带着模具直接放冰箱冷藏4小时，然后就可以脱模吃啦～

12. 前面的步骤图是八寸的，这个爱心模具的是六寸的～

13. 在表面撒点糖粉 放点水果就超级完美啦～

14. 买家秀！！

15. 🐷🐷超可爱！

16. 私人烘焙～深圳市内可下单哟～

小贴士

没有任何技巧，只要你会搅打即可！
搅打好蛋糕糊就不会有颗粒感～也可最后过滤一下，蛋糕糊会更细腻～