大理石抹茶慕斯的做法和图解,大理石抹茶慕斯怎么做更好吃

用料  

大理石抹茶慕斯的做法  

1. 准备原材料，无油无水的盆，

2. 饼干碾碎，黄油隔水融化，混合均匀

3. 吉利丁片泡软，牛奶加糖，加热后放吉利丁片，搅拌均匀

4. 
   将一半混合好的牛奶加抹茶粉搅拌成抹茶糊，淡奶油加糖打发至六成，将一部分淡奶油加入抹茶糊搅拌均匀，将剩下的牛奶倒入剩下的淡奶油中搅拌均匀

5. 将原味慕斯糊和抹茶慕斯糊一左一右倒入容器，用筷子在表面划两下，放入冰箱冷藏4小时以上

6. 用杯子垫高，用吹风机沿边缘吹几圈即可轻松脱模。

7. 糖的分量根据个人口味增加，