开心果松饼怎么做才好吃,最正宗的开心果松饼制作方法

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开心果松饼的做法步骤图,开心果松饼怎么做好吃

用料  

薰衣草 5克
中粉 250克
无盐奶油 60克
开心果 90克
动物性鲜奶 125克
泡打粉 12.5克
糖粉 62.5克

开心果松饼的做法  

  1. 将中粉,泡打粉,糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀

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  2. 把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状

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  3. 再加入开心果,动物性鲜奶油,薰衣草拌均成面团状,用保鲜膜包好松弛30分钟

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  4. 再用擀面棍将面团擀开成厚度约2cm后的片状

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  5. 再用小慕斯圈圆形压模压出形状

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  6. 入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液,最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟,表面着色即可

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