用料蛋黄5个蛋白5个白砂糖10g+40g日本正荣开心果酱30g玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g糯米粉10g开心果蛋卷的做法蛋黄加入10g白砂糖打至发白;蛋黄糊中加入30g开心果酱搅拌均匀;步骤2的蛋黄糊中加入油充分搅拌;加入牛奶,搅拌...
07-17
来一顿顿甜甜的早餐,吃完过甜甜的一天健康美味无负担用料鸡蛋1只树莓适量脱脂花生粉10g全麦面包两片开心果6g油适量树莓开心果花生酱夹心西多士的做法两片吐司切成四片三角形,抹上花生粉兑水调制成的花生酱一片三角吐司...
03-15
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#将鸡胸肉事先腌过,再拌油封住肉汁,略炒熟即盛出后便保持了肉质的鲜嫩非常。与香脆的开心果仁、清爽的黄瓜、色红诱人营养丰富的胡萝卜放在一起,拌上香甜滋味的沙拉酱,以金黄色的非油炸薯片来做...
01-01
用料黑咖啡粉5克白巧克力125克淡奶油60ml黄油25克开心果布朗尼的做法黄油室温软化,加入融化的巧克力混合均匀后加入糖搅打均匀分次加入全蛋液搅打均匀低粉提前过筛两次后筛入稍拌,加入稍切碎的开心果仁拌匀倒入模具中,17...
01-02
喜欢学做美食,也很喜欢自己做美食。用料棉花糖原味300g奶粉200g黄油60g花生250g洛施花茶(玫瑰花)3-4朵kiki开心果的做法先黄油慢火煮溶。改小火倒入棉花糖煮溶且轻压搅拌棉花糖融化后,倒入奶粉,熄火,搅拌均匀待奶粉搅拌均...
08-18
请注意,本道菜谱的成本很高,请谨慎选择~~但是鲜亮的翠绿色充满开心果浓郁香气的磅蛋糕,你抵抗的了嘛?*开心果酱和这种碧绿色的伊朗生开心果很贵,但也是美丽绿色的来源于香味来源,在网上的烘焙店铺中可以购买到,建议大家不要...
03-09
Pistachioweddingcookies一直以来都非常向往KINFOLK所倡导的生活方式及精神,看到了这款使用了天然的玫瑰和开心果的婚礼小雪球饼干当然要来尝试一下!这次用了进口的奶油、面粉、开心果和莱姆酒混合特级云南玫瑰花酿,调制...
10-06
这根自制的奶油冰冰棒绝对超过任何一根买来的棒冰!用料奶油150克牛奶150毫升砂糖120克蛋黄2个香草荚1/2个开心果果仁60克核桃10个牛奶中的开心果的做法在150克奶油中加入150毫升牛奶和120克砂糖混合搅拌,放入锅中加热,直...
08-04
就在刚过去的10月31日,叔作为成员之一跑到北京去为@暖澡堂植物研究所的线下活动提供甜品+轻食。这款杯子蛋糕就在活动当天出场了~http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjY0NDMyNw==&mid=400235657&idx=1&s...
09-16
此菜谱为厨studio"开心果樱桃芝士球"视频直播课程课后作业交流专区,欢迎大家积极上传作品交流~有问题可以留言~芝士蛋糕是一款风靡于全球的甜点。无论是小餐厅,甜品店,咖啡店,高档餐厅都会有他的身影。芝士蛋糕也是一款非...
05-17
一说起牛轧糖,大家肯定想到的都是棉花糖版,因为简单方便。但其实做过麦芽糖版才知道,虽然稍微费时一些,味道却绝对是秒杀棉花糖版的!奶味很浓,也更有嚼劲,吃到就停不下来~~~与之相比,85度跟糖村都是浮云。今天,我们就一起来做...
05-31
方子源于《10大名店-幸福小蛋糕-主厨代表作》。蛋糕名字是:西西里蛋糕,因使用西西里岛产的开心果酱制作慕斯为主体得名。总体来说还是挺好吃的,缺点是开心果慕斯的香味完全被欧蕾巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕给盖了;此外口...
04-25
吃了就开心!用料低筋面粉110g黄油75g鸡蛋20g细砂糖20g糖粉25g开心果仁25g开心果黄油曲奇-凯伍德厨师机的做法黄油切成小块,小火加热至融化并沸腾,渐渐变成褐色并散发焦糖的香味,立即关火熬成褐色的黄油倒入碗内,冷却后放入...
06-03
用料开心果80克罗勒20克柠檬汁半个橄榄油2汤匙柠檬皮1个黑胡椒1/4茶匙蒜泥1/4茶匙水(煮面)800克橄榄油2茶匙海盐1汤匙螺旋面200克面汤1杯淡奶油3汤匙开心果罗勒酱6汤匙帕玛森芝士1茶匙开心果罗勒奶油意面的做法开心果罗...
06-11
没有加炼乳没有加奶油的开心果奶冻,清爽却又有浓浓的开心果味!用料开心果酱15g牛奶200g吉利丁片5g白糖适量开心果奶冻的做法把吉利丁片浸入冰水软化牛奶开心果酱入锅加热,可以不煮开,但必须超过50度,中间加糖依自己口味调...
11-27
比抹茶碧绿,比抹茶香浓,还不会氧化!开心果酱真是一个神奇的存在,非常适合我这种喜欢这种绿颜色又喜欢坚果香气星人。曲奇做出来是酥的口感,花纹清晰,并且不用加蛋。如果没有开心果酱又不追求颜色的,可以尝试换成无颗粒的花生...
09-06
#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-7-19】芝心大咖:炒蘑菇配烤面包+柠檬蓝莓开心果semifreddo芝心大咖,少有的几款咖啡面团面包,表面烤制过后散发出焦糖的魅惑气息,再有一把杏仁脆片综合口感。香甜滋味里透着咖啡...
10-04
更多烘焙请关注【马琳的点心书】用料鸡蛋2个开心果泥50克细砂糖70克低筋面粉110克泡打粉1/2勺大豆油80g杏仁片适量开心果纸杯蛋糕的做法鸡蛋放入盆中加入细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀将低筋面粉和泡打粉混合筛入用刮刀...
03-17
蛋糕卷同时保有蛋糕片和奶油湿软绵密的口感。若蛋糕卷里的奶油过多,会使人感到甜腻,所以蛋糕片上的奶油比例相当重要。而且加蛋糕卷卷起的技巧也必须讲究。开心果樱桃蛋糕卷里的开心果和樱桃向来是甜点绝配。到蛋糕卷除...
02-08
转眼就要过年了,年货已经囤的差不多,马上就要迎来重头戏,年夜饭!今年的年夜饭你准备用哪道菜来惊艳大家呢?今年是鸡年,你可以选择用一道“鸡”菜让家里的年菜更有年味哦!所以今天我们就有了这道颜值高,彩头好的“炒鸡开森”—...
06-27
用料无盐奶油30克低粉120克开心果25克蜂蜜50克泡打粉1/4小勺开心果脆饼的做法将无盐奶油放进玻璃碗里,在锅里烧开水后关火,把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化加入蜂蜜搅拌均匀,放凉备用筛入低粉和泡打粉稍微拌和一下加入...
01-13
酥脆可口的饼干可以出现在很多场合,但如果你以为它很普通就大错特错了,因为制作它的面团里混入了开心果!经过烘烤的开心果喷香酥脆,使得面团也沾上了那股坚果特有的香味,这个方子做出的饼干,会让你停不下来哦。春播食材购买...
08-15
用料300克沸水100克蔓越莓干70克原味开心果果仁1颗鸡蛋(约53-63克)170克夏威夷果油(见要诀)250克牛奶100克红糖(见要诀)300克全麦自发面粉1/2茶匙干姜粉1/2茶匙肉桂粉1/2茶匙小豆蔻粉黄油,搭配享用(可省略)蔓越莓开心果...
02-01
根据英国很有名的厨奶MaryBerry的食谱改编滴~做出来绿油油的cheese香十足(图片拍出来有点色差……)!不过原食谱是大量用了basil罗勒叶,我在这边家乐福木有找到,于是用香芹和蒿子秆替代了(浓浓中国风╮(╯▽╰)╭),味道依然很...
11-09
”开心果浓郁的风味和抹茶的微苦相当搭“,这是这句话让我下定决心做一个试试看。绿色的切面实在好看啊!用料无盐黄油150g开心果糊50g砂糖A75g蛋黄3个蛋白3个砂糖B75g低筋面粉120g抹茶粉2大匙糖粉适量抹茶开心果咕咕鲁...
12-11