用料
| 茄子 | 一个 |
| 猪肉沫 | 50g |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 白糖，醋，酱油，盐 | 少许 |
| 水淀粉 | 少许 |
超下饭的肉沫茄子🍆的做法
猪肉沫加入葱姜蒜沫与少量酱油腌制一下
茄子切成长条![超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第2张]( "超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第2张")
白糖，醋，酱油1:1:1加入水淀粉中
葱(洋葱)蒜切成沫![超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第3张]( "超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第3张")
茄子放入油中煎炸一分钟左右，捞出备用
![超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第4张]( "超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第4张")
葱蒜沫炒香，加入肉沫，肉沫颜色变化，加茄子，炒一会，快出锅前加入调料汁，呆调料汁收缩了，关火，出锅！
![超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第5张]( "超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第5张")
色香味俱佳的肉末茄子就做好啦～本来要减肥的我，真是忍不住啦！太好吃啦！
![超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第6张]( "超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤图 第6张")
超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的肉沫茄子🍆做法
炊艺屋
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