凉拌车前子菜的做法和图解,凉拌车前子菜怎么做更好吃

用料  

凉拌车前子菜的做法  

1. 把新挖回来的车前子菜洗干净，灼水2分钟，过凉水，攥干水分备用。

2. 准备一个拌菜盆，把辣椒粉倒入盆里，然后依次放入米醋、白糖、酱油、牛肉粉、蒜末、白芝麻，拌匀之后，把准备好的车前子菜倒入盆中拌几下，然后再倒入香油，带上一次性手套一边轻抓一边拌匀，装盘开吃🥰

小贴士

辣椒粉跟牛肉粉都是韩国超市购买的那种。糖，醋，辣，可根据自己平时口味喜好自己调整。