快手糯唧唧!十分钟内做好!
用料
洋车前子壳粉 | 10克 |
椰子面粉 | 15克 |
白砂糖(有条件换成赤藓糖醇用量翻倍) | 2克 |
黄豆粉 | 若干 |
自己喜欢的酱 | 若干 |
水 | 120毫升 |
洋车前子壳糯糯卷的做法
首先把所有干粉混合均匀
接着加入120毫升的水,混合搅拌均匀,静置2分钟让材料充分吸水,这时面条会变干一点、变弹
拿一个盘子,把面团放进去按平,薄一些口感更好哦,差不多要两个盘子。
上锅蒸3-5分钟,拿出,抹上自己喜欢的酱料卷成卷。我放的是可可杏仁酱。最后撒上一层黄豆粉,切成小块。大概可以做10-12段。享受Q弹低热量的小食吧!
小贴士
酱最好偏湿一点,能中和掉黄豆粉的干。