源于1976年的巴黎的朵瑞法棍🥖,下午茶小点做起来吧!
用料
法棍 | 1根 |
牛油果 | 1个 |
小番茄 | 6颗 |
花生酱 | 2勺 |
法香 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
海盐 | 少许 |
白芝麻 | 适量 |
木鱼花 | 适量 |
墨西哥辣椒汁 | 少许 |
糖 | 少许 |
法棍🥖四味的做法
制作蒜香酱、牛油果酱、番茄酱和花生酱。
蒜香酱:大蒜一瓣+法香+少许盐+黄油
🥑酱:牛油果+少许黑胡椒+橄榄油
🍅酱:小番茄+少许墨西哥辣🌶️汁+橄榄油
🥜酱:花生酱+少许糖+温水+白芝麻+木鱼花
唯有蒜香法棍需要入烤箱(5分钟)或微波炉(30秒)加热。
我用的是干法香,因此颜色上没那么翠绿。建议用新鲜法香。
摆盘,吃不完的蘸酱还能搭配墨西哥🌽玉米片👍😋