我两个女儿最爱喝的蘑菇汤,自己喜欢什么配料都可以放,我个人觉得加入香菇会提升菇的香气都散发在汤里美味极了。
用料
法棍 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
蘑菇 | 6个 |
全脂牛奶 | 1碗 |
面粉 | 1大勺 |
黄油 | 15克 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
培根 | 2片 |
盐 | 一勺半 |
黑胡椒 | 适量 |
混合香料 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 1杯半 |
芝士片 | 2片 |
蘑菇汤+法棍🥖的做法
香菇先浸泡水软后沥干水,大葱胡萝卜切丁,蘑菇3个切片3个和3朵香菇一起放进打碎机培根切小块。
3个蘑菇3朵香菇切块放入搅拌器。
像这样就可以了
热锅把黄油加入烧热,再加入梅根,胡萝卜,大葱蒜米一起好炒香!
把面粉加入炒片刻再加入牛奶搅拌然后再加入水和蘑菇香菇全部一起加入煮,边猪煮边加调味料。
把两片芝士也加入煮片刻,自己试试味道。
调好味道就可以熄火,可以配法棍切簿片一起享用啦。
小贴士
我本人觉得用香菇一起煮蘑菇汤会更加香气扑鼻,浓浓的菇香会更好吃😋。