非常时期,想念烧烤摊了吗
想吃的全部一起安排~
这应该是最快速的方法,秒杀夜宵摊
用料
茄子 | 1个 |
肉末 | 50克 |
蒜 | 一头 |
葱花 | 克 |
香菜 | |
辣椒🌶 | 3个 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 5克 |
耗油 | 一勺 |
快速烤🍆肉沫茄子的做法
微波炉叮5分钟,🍆变软,翻面再叮2分钟,对半切开铺在烤盘上,用刀🔪划一下内部组织,方便一会入味
微波炉叮🍆的时候切了肉末,蒜,小辣椒,油热,放盐🧂下入肉末,炒到发黄,倒入蒜泥辣椒,关火,余温爆香,加入生抽,糖,生蚝,直接铺满🍆
入烤箱180度烤15分钟,光吃🍆不过瘾,想吃的全部安排上🥰🥰🥰🥰