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用料
不可挡的鲜味,紫菜饼的做法
西兰花,香菇洗净焯水 2分钟
焯水的西兰花,香菇与紫菜一起剁碎,加入一个熟的鸡蛋黄和土豆淀粉,加点焯蔬菜的水,和虾米一起拌成糊糊状
不粘锅刷油,小火煎
两面煎金黄后盛起来,搭配杂粮粥,营养多多
小贴士
这个饼用的紫菜要提前用水泡软饼吃起来特别鲜,有烤紫菜的特殊香味