用料
| 鸡翅根，花椒，辣椒干，大蒜，香菜，芝麻 |
将鸡翅根切小块，用料酒、酱油、耗油、醋、糖、胡椒粉，拌匀，腌制半小时
![快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第2张]( "快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第2张")
腌制鸡肉的时间，将辣椒干、香菜切段，大蒜切片
![快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第3张]( "快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第3张")
热锅热油（油一定要热，油温高炸出来的鸡不会很硬很干，口感好）炸鸡
![快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第4张]( "快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第4张")
热锅，将刚炸鸡的油倒入锅中适量，放入大蒜，花椒，辣椒干，芝麻，香菜，炒香，放入炸好的鸡块，炒匀，放入少许酱油，蚝油和糖，炒匀后装盘，可以享用啦！！
![快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第5张]( "快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤图 第5张")
快手辣子鸡，美味挡不住的做法步骤及图解,美味正宗的快手辣子鸡，美味挡不住做法
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