〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉做法

炊艺屋 人气:2.1W
〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图

用料  

羊肉 500克
花椒 一小把
大葱 0.5根
冰糖 2小块
4瓣
4片
香叶 2片
桂皮 1块
八角 1个
肉蔻 1个
1勺
老抽 1勺
生抽 0.5勺
郫县豆瓣酱 1勺
辣椒 2个
小葱 2根

〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法  

  1. 大葱,姜,蒜切片。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第2张
  2. 羊肉切大块,冷水入锅,煮5分钟左右。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第3张
  3. 葱,姜,蒜,加羊肉翻炒。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第4张
  4. 加入料酒,豆瓣酱,生抽,老抽,冰糖。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第5张
  5. 把羊肉盛入砂锅凉水沒过,放香叶,八角,桂皮,肉蔻,花椒,干辣椒,大火煮开,然后小火40-60分钟,具体看自己喜欢的口感。小葱切段,备用。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第6张
  6. 关火后,撒上小葱段。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷出锅。

    〈红烧羊肉〉,美味不可挡,欣小厨 😉的做法步骤图 第8张
Y优秀文章
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢