这个做法主要是不必守着,插上电按下键,就可以去干别的,所有料不一定非要精准,按喜好口味增减。
用料
鸡腿 | 3只 |
生抽 | 40毫升 |
料酒 | 20毫升 |
耗油 | 40毫升 |
白砂糖 | 45克 |
胡椒粉 | 2克 |
葱 | 半根 |
姜 | 几片(约3克) |
蒜 | 两三瓣 |
水 | 60克 |
鸡腿(冰冻的需要先解冻)用牙签多扎上几下,锅烧开水,鸡腿放进去烫一把捞出来(大约一分钟)
所有东西倒进保鲜袋,轻轻揉捏一两分钟,放一两小时;
倒入电饭锅,按下煮饭键(大概45分钟)跳起后,再按下煮粥键(大概40分钟)
打开,翻面,盖上盖子闷十分钟(这样颜色更均匀)就可以吃啦!
放点配菜又好看又好吃,我懒得,直接抬出来给大家干掉了。