奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良鸭腿(电饭煲版)做法

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奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤图

奥尔良烤翅料可以做出鸭腿版,鸡翅版,排骨版。

用料  

鸭腿3只
奥尔良烤翅料

奥尔良鸭腿(电煲版)的做法  

  1. 鸭腿洗净,涂抹均匀腌料。我用的是鸭腿10:奥尔良腌料1(10:1)的比例。口淡的可以11:1。头天晚上腌好放冷藏,过夜更入味。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 可以在烧之前把腌料冲洗干净,不至于外表太咸。将碗中剩余的腌料刷一些到鸭腿表面,再刷一层蜂蜜。将有皮的那面放在锅底。鸭子会出很多油,不用再放其他东西。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 开煮饭键,烧好结束到保温档后,将鸭腿翻面并再次按下煮饭键。第二次时间会比第一次短。

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 不比烤箱烤的差。😄

    奥尔良鸭腿(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
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