家里有些人一到天热就吵着减肥,却还要吵着每顿都要吃肉~~真的是伤脑筋,于是烤鸡肉,烤鸡腿就是首选了~正好我爸很久前给我一个小南瓜🎃还不知道怎么吃,一起烤了吧
用料
鸡腿 | 只 |
奥尔良腌料 | 克 |
水 | 克 |
南瓜一块 |
奥尔良烤鸡腿~懒人版的做法
我用了这个奥尔良腌料,朋友开店用的就是这个,所以给了我一包,味道还不错
小鸡腿就是洗净正反面划三刀,按比例腌上放冷藏,时间久点更入味,忘记拍照了
南瓜去皮
切小块平铺在烤盘里,可以刷油,也可以不刷油
然后把装鸡腿容器里剩余的腌料刷在南瓜和鸡腿上,然后把鸡腿放烤架上,烤架放烤盘上,这样鸡腿的油脂和汤汁会滴在南瓜上,正好给南瓜加味,也不会弄脏烤箱~上下200度,我没预热直接烤了二十分钟,到点端出来翻面,如果有多余的腌料汁这个时候可以再刷一遍,没有就直接翻面,再接着烤二十分钟
我搭配了一点自配的辣椒干碟,毕竟重庆人无辣不欢吗~南瓜清甜可口,鸡腿沾干碟,麻辣爽翻天,再配一碗绿豆汤,真的是完美
小贴士
鸡腿喜欢焦香一点的可以加长时间,南瓜可以换成其他的,反正这个烤东西太随意了,简单又方便,对于新手都是没有压力的