用料
| 菠菜 | 一把 |
| 丸子 | 自己喜欢的随便添加 |
| 姜 | 6片薄片 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 香芝麻油 | 少许 |
快手菠菜丸子汤的做法
菠菜择洗干净
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内水烧开，关火，洗好的菠菜放进去，筷子翻动烫一下，然后捞出来过一下冷水，保持颜色鲜绿
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把水挤干一下，切碎碎的备用
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内放入切好的姜丝和丸子，加合适的水，盖盖煮一会儿煮至丸子都浮上来熟透了的样子（这一步可以作为第一步，开始择洗菠菜的时候就做，丸子煮时间长一点点汤味更浓，而且也比较省时间）
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
菠菜碎加进去，用盐、胡椒粉、生抽、芝麻油调味，汤沸腾就可以了
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品图
![快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手菠菜丸子汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
