菠菜贡丸汤怎么做才好吃,最正宗的菠菜贡丸汤制作方法

这菜跟上次青菜贡丸汤，差不多。

主要是：蔬菜（菠菜、青菜、鸡毛菜）+贡丸+一点油

用料  

菠菜贡丸汤的做法  

1. 菠菜洗净，放点苏打粉（不放也没关系），浸泡一下

2. 菠菜洗净，沥干。

3. 家里有吃剩下的白玉菇，就一起烧这菜了。

4. 烧一锅水，烧开，放入菠菜，焯水，时间不用长，感觉30秒-1分钟左右就行。

5. 菠菜捞出

6. 冷水+白玉菇+一点食用油，烧开。

7. 看着捞出的菠菜，觉得太长，怕娃嚼不烂，就用剪刀剪成小段了。

8. 水烧开后，放3个肉丸+6个鱼丸，再烧开。

9. 烧开后，先放盐。

10. 放入菠菜，烧开。

11. 尝味，看看是不是要加盐。