以前在办公室工作，经常和同事一起点外卖，
我特别喜欢点一道菜是青椒炒肉，
真是辣辣香香的很下饭。
这是道烹饪简单的菜式，
我选了半肥瘦的肉末搭配，
米饭一碗是肯定不够了，
减肥的话，最好别做，停不下筷啊！
用料
| 青椒 | 2-3个 |
| 肉末 | 300克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 1克（可不放） |
| 老抽 | 1茶匙（可不放） |
停不下筷的青椒炒肉末的做法
把青椒切成滚刀块，备用
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第2张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第2张")
准备好半肥瘦的肉末，加入胡椒粉、一茶匙老抽、1克盐、半勺蚝油腌制一会
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第3张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第4张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第4张")
冷油下入肉末
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第5张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第5张")
翻炒至8成熟，加两勺生抽翻炒，捞起备用
（⚠️如果口味重可自己调节盐，或多加勺生抽）![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第6张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第6张")
锅里热油爆出香蒜味
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第7张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第7张")
下入青椒，翻炒一会
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第8张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第8张")
搭到肉末的汁继续翻炒
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第9张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第9张")
最后倒入肉末融为一体，炒出香味
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第10张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第10张")
啦啦啦，清淡却不乏香辣味俱全的青椒肉末出锅啦！易做，好吃，比外卖更健康！动动手吧～
![停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第11张]( "停不下筷的青椒炒肉末的做法步骤图 第11张")
