搬运自油管up主:罗洁塔的厨房
油管搜索菜谱名就可以找到视频啦!
🔥无麸质饮食的朋友们记得选用无麸质酱油!
用料
鸡腿肉 | 500g |
葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
小米椒 | 一个 |
无麸质酱油 | 2勺 |
⭐️勾芡⭐️ | |
玉米淀粉 | |
水 | |
⭐️煮饭⭐️ | |
米饭 | 1碗 |
清水 | 一碗 |
无麸质葱烧鸡烩饭 Gluten Free Spring Onion Chicken的做法
鸡腿肉切块,加盐和黑胡椒腌制
洗米,泡米30分钟,泡好后加水在锅内煮15分钟,再关火焖10分钟
葱白切段,葱绿切碎,姜切片,辣椒切圈
冷锅放入姜片,小火煸炒
下入鸡肉,撒黑胡椒,料酒,翻炒至表面微焦
放入葱段,辣椒,翻炒一会儿
加入500毫升热水,沸煮2-3分钟。加入2勺酱油,转中小火煮15-20分钟
待汤汁明显减少之后,将水和淀粉调和,倒入锅中
出锅前撒上葱花即可