用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉馅 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜汁 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 干香菇 | 3朵 |
| 盐 | 少许 |
娃娃菜肉丸汤的做法
打一个鸡蛋在肉馅里，和料酒，淀粉，黑胡椒，生抽，姜汁，葱花，干香菇碎搅拌均匀
![娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用勺子和一只手把肉馅做成圆球（想象一下做冰激凌球的过程…）放入沸水中煮熟
![娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再开锅后用勺子去除浮沫。加入切好的娃娃菜！等再次开锅，出锅装盘
![娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "娃娃菜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
肉馅搅拌的时候记得一直朝一个方向，不然会泄
娃娃菜肉丸汤的做法和图解,娃娃菜肉丸汤怎么做更好吃
炊艺屋
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