做出了松软的面包,没有肉和菜怎么是汉堡包呢,肉馅才是灵魂呢。这篇文章介绍了牛肉和照烧鸡腿的方法哦,真好吃。。。吃完一只都不够。谁说汉堡包是垃圾食品,自己做明明就健康无敌。用料牛肉糜500g鸡腿1只黑胡椒粉少许盐一...
11-19
刚长出来还打卷的荷叶用料荷叶12一16荷兰包肉馅的做法味肉馅用荷叶包上肉馅下油炸...
11-15
用紫薯做饺子皮,好吃又健康,颜色也很漂亮用料半肥瘦猪肉500克云南小瓜一条木耳泡开少许香菇2个紫薯皮肉馅饺子的做法紫薯削皮切片蒸熟冷却待用紫薯加入面粉揉成面团切瓜丝猪肉馅加上木耳,香菇,云南小瓜,加上少许盐,胡椒粉,酱...
11-10
每次提到吃带馅的东西家人一致反对说:“太麻烦,不如做个简单的菜。”我就只是哈哈一笑,喜欢😍吃的东西我一定要做。前两天在老公的反对声中做了韭菜鸡蛋粉条馅的饺子,看到大家吃的美美的,我特别开心。今天老公去赶集买菜,回...
03-12
用料紫薯半个鸡胸肉5小块狗狗🐶的鸡肉馅紫薯汤圆的做法材料准备:紫薯半个鸡胸肉5小块紫薯蒸熟,去皮,压成泥。捏成小圆饼状,中心放一粒煮熟的鸡胸肉,再捏起来,搓圆。我搓的很不圆,哈哈五粒汤圆+狗粮+蔬菜干+鸡肉松+白煮鸡胸...
02-04
包包子,自己绞肉馅,虽都说自己剁肉馅有嚼劲,但是累啊😂买了绞肉机,但总是过热保护,就试着用破壁机。用料肉数斤破壁机绞肉馅(比绞肉机好用😎)的做法把肉嘎嘎切块每次不要放太多,手抓一把就行我用的点动键,每次按差不多五秒钟就...
01-29
包饺子,包馄饨,总是算不准肉馅和皮的量,总会多些肉馅,这次多的是白菜猪肉玉米馅,早上做了饼,大家都觉得很赞用料馅料若干手抓饼几张多余肉馅的好去处的做法先把手抓饼从冷冻中拿出,稍稍回暖变软,方便一会儿包肉馅。把肉馅炒熟...
02-13
用料姜粒芹菜粒四川冬菜(半袋)虾皮(少许)猪瘦肉糜(半斤多)鸡蛋(一个)麻油盐蚝油葱白粒葱花冬菜肉馅的馄饨的做法肉馅与所有材料搅拌匀(除开芹菜粒和葱花),至肉糜收紧。放置冰箱,三小时后取出,再加少许水搅拌,肉馅不宜太干不宜太稀。...
12-17
用料肉末230克盐3克糖4克胡椒粉1克五香粉1克生抽15克蚝油15克葱姜水7克料酒7克香油7克葱末适量克肉馅调料的做法准备调料搅拌...
12-31
用料油面筋五花肉鸡蛋姜生抽老抽盐糖料酒青菜(可不用)香菇(可不用)肉馅塞面筋的做法肉剁碎或绞碎,加入适量盐、姜末、生抽、料酒和一个鸡蛋,用手抓匀或者用工具顺着一个方向打匀将拌好的肉馅蒙上保鲜膜放入冰箱内静置20分钟...
12-16
用料猪肉馅250克盐4克糖3克白胡椒粉1克蚝油5克水50克拌肉馅(做菜用的)的做法全部加在一起...
01-25
...
12-29
用料菠菜汁+食用小苏打260克+1克中粉+耐糖酵母500克+5克玉米油20克白糖5克馅料部分瘦肉500克洋葱1个大红萝卜1个新鲜玉米1根生抽2勺老抽1勺白胡椒粉些许盐+白糖些许鸡精些许生粉些许耗油些许食用油些许菠菜肉馅包子的...
02-09
疫情被封在家第六天!用料黄瓜1根五香粉1勺猪肉600克盐适量黄瓜肉馅饺子的做法双色面团!小白菜叶榨汁和的绿色面团,感觉心情能好点!根据自己喜好正常调馅料,一直秉承少添加,只用了盐和五香粉,玉米油,加了几滴香油。不需要加水!...
02-18
草长莺飞的春天,艾草长出了新芽,福建闽北地区的妈妈们会去采摘艾草嫩芽,做成各种馅料的清明果,我最爱春笋肉馅的,可惜疫情原因无法在这个时候回家,太远了也买不到合适的春笋,所以做了豆干炒肉馅儿的,寥慰思乡之情~用料艾草嫩...
02-21
用料猪肉250g面粉500g胡萝卜一条香菇100g酱油,耗油芝麻油,食用油盐,胡椒粉香菇胡萝卜肉馅饺的做法加温水揉面团后,醒15分钟。搓成长条,切成块。滚刀面团。搓圆饼,用擀面杖擀成饺子皮。猪肉末,加盐酱油胡椒粉腌10分钟。香菇,胡...
11-10
用料猪肉500菲菜400饺子皮350菲菜瘦肉馅饺子的做法菲菜洗干净,切细加入瘦肉末拌匀,加入适量盐油可以包了自己喜欢什么款式,要包成什么样,看自己喜欢成品成品...
03-25
好吃到连盘子都想舔干净的家常小炒啊!用料绿尖椒一根鱿鱼筒15只猪肉馅500g左右韭菜少许红尖椒一根蒜三瓣葱两根姜丝少许白胡椒粉少许鸡蛋清一个生抽少许料酒少许肉馅鱿鱼筒的做法鱿鱼洗净,切下头备用,去内胆。韭菜切碎,葱...
12-05
用料猪肉300g香菜200g中筋面粉250g食用油100g花椒粉适量盐适量味精适量香菜肉馅儿水饺的做法和面。温水和面,面不宜太硬,揉至不沾手,盖保鲜膜放置15分钟拌馅儿。猪肉,香菜切碎。混合油,花椒粉,盐,味精,拌匀。擀皮儿开包~...
11-02
昨天给小王子包小馄饨,突然想起来以前包大馄饨写过一个食谱但是没发在这里。于是翻出老照片来一发。用料面粉大概2-3斤(含备用)肉糜5斤上海青3棵香菜(芫荽)根据跟人口味酌情使用笨鸡蛋1个老抽适量盐适量鸡精适量食用油适量...
01-27
用料肥瘦馅500g莲菜(藕)200g大葱100g生姜50g莲菜肉馅饺子的做法莲菜切片过水备用凉油放花椒,炸出香味捞出,晾凉备用500g肉馅需要加200g-300g水(我放了200g多一点儿,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅...
01-09
这里一道非常好吃的下酒菜,俗称千子。用料肉馅:300克葱:少许姜:少许蚝油:少许生抽:少许盐:适量鸡精:少许鸡蛋:一个淀粉:2小勺干豆付:2张干豆付卷肉馅的做法取肉馅300克,加入葱末加入姜末加入盐加入生抽加入鸡精加入蚝油加入一个母...
03-03
春天,野菜当季,吃了几天春韭,颇为鲜嫩。这两天,叮咚上了“大叶荠菜”。用料油面筋15个肉末200克大叶荠菜200克鸡蛋1个蚝油1勺姜末20克盐少许荠菜肉馅釀油面筋的做法荠菜洗净(野菜泥沙多),焯水切碎拌入肉末,与其他调味料拌匀即...
02-02
用料小白菜10颗香菇8朵酱油2勺姜4片盐适量麻油2勺泡好的粉丝1把青菜肉馅饺子的做法青菜洗干净后焯开水10秒,晾凉挤干水,切碎备用。姜片和肉用绞肉机绞碎。肉调味后加蔬菜拌匀,在包饺子就好了...
01-28
用料圆白菜1个猪油渣200克大葱半根姜末适量香油2勺十三香1勺生抽3勺盐5克小时候的味道,比肉馅还香的~油渣圆白菜蒸饺的做法备齐食材。油渣、圆白菜、大葱、姜切末,加入其他调馅食材。操作,个人觉得多加一些葱更好吃。包成...
12-24