娃娃菜肉丸子汤的做法和图解,娃娃菜肉丸子汤怎么做更好吃

用料  

娃娃菜肉丸子汤的做法  

1. 猪肉末里加盐、料酒、酱油，顺时针搅拌上浆。（由于对鸡蛋过敏，这里我就没放鸡蛋了）

2. 娃娃菜洗净切成小段。

3. 因为之前在做糟鸡翅，所以底汤就用了煮过鸡翅的汤底。

4. 汤烧开，拿一个勺子，舀适量肉末，左手配合，做成猪肉丸子，下入汤底中。

5. 放入白菜，出锅前加盐。开吃！