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芋艿炖笨鸡怎么做才好吃,最正宗的芋艿炖笨鸡制作方法

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芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃

用料  

笨鸡 半只
芋艿 半个
姜蒜 适量
青蒜
花椒
料酒
生抽
盐
醋

芋艿炖笨鸡的做法  

  1. 取笨鸡半只、芋艿半个洗净切块备用，热油爆香花椒粒和姜蒜处

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第2张

  2. 下笨鸡块炒至变色

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第3张

  3. 加入料酒、生抽和少量醋

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第4张

  4. 加入清水大火煮开转至汤锅中

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第5张

  5. 炖三十钟左右加入芋艿炖软

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第6张

  6. 加入蒜苗和盐即可出锅

    芋艿炖笨鸡的做法步骤图，芋艿炖笨鸡怎么做好吃 第7张

小贴士

芋艿也可以换成土豆或香菇
如果喜欢辣口的可以酌情放入辣椒调味

TAGS：好吃 芋艿 芋艿炖笨鸡
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