用料
| 牛腩 | 700克 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 盐 | 少量 |
| 淡菜 | 手一把 |
| 生姜 | 5片 |
| 芹菜粒 | 3根 |
| 料酒 | 2勺 |
萝卜清炖牛腩的做法
萝卜切块
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备姜
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛腩焯水过一下，放点姜，少量料酒
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芹菜切粒
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
有两种煮法
第一种：牛腩淡菜萝卜一起高压锅上汽后压15分钟，开盖放芹菜粒吃，这种比较快
第二种：牛腩先用砂锅煮1小时，然后放白萝卜淡菜一起煮，煮到白萝卜好了放芹菜就可以吃。![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
真的很好吃哦～清淡一些，客家这边还会加肉丸，牛筋丸，也很好吃哦～
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
很香哦
![萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "萝卜清炖牛腩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
萝卜清炖牛腩的做法和图解,萝卜清炖牛腩怎么做更好吃
炊艺屋
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