喜欢紫菜的鲜脆嫩，紫菜要买头菜，不要买到第二头的不好吃，很老
用料
| 紫菜 | 1张 |
| 鸡蛋:2个 | |
| 海蛎：150克 | |
| 姜：5片 | |
| 葱油：2勺 | |
| 盐～鸡精 |
闽南紫菜煲的做法
海蛎，紫菜，蛋，洗好
![闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第2张]( "闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第2张")
沙锅下油，姜，海蛎爆炒一下
![闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第3张]( "闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第3张")
下紫菜煮炒一下，再放小半碗水煮一会，快收汁的时候下鸡蛋液，关小火盖上盖子，煮到鸡蛋凝固，放盐，鸡精，拌一下，放点香葱，加点葱油就可以出锅了
![闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第4张]( "闽南紫菜煲的做法步骤图，闽南紫菜煲怎么做好吃 第4张")
闽南紫菜煲怎么做才好吃,最正宗的闽南紫菜煲制作方法
炊艺屋
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