闽南米血怎么做才好吃,最正宗的闽南米血制作方法
炊艺屋
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用料
米血 | 500g |
海蛎 | 250g |
五花肉 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
娃娃菜 | 3颗 |
闽南米血的做法
海蛎洗干净,五花肉切小条
娃娃菜和胡萝卜切长块
米血切长块
锅热倒入油,油热倒入五花肉
炸到金黄后盛到碗里
用锅的油进行炒娃娃菜和萝卜
炒到半熟倒入海蛎后,加入适量盐。炒熟盛出来
锅倒入米血和开水,水能漫过米血
来了炖十分钟后加入五花肉
炖到九层熟加入娃娃菜和适量盐
翻炒均匀就可以出锅
小贴士
肉也可以换成猪肉罐头,会比较香。
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