黄金酥脆炸平菇的做法和图解,黄金酥脆炸平菇怎么做更好吃

超简单的油炸平菇，居家必备小零食系列。

用料  

黄金酥脆炸平菇的做法  

1. 平菇洗干净用手撕成小块（我懒得拍洗平菇的图了）

2. 用一个鸡蛋，面粉和少许盐，加一点水和成面糊糊。（那些都没拍，不是只打鸡蛋哦~）

3. 把平菇沾上面糊糊。

4. 把油倒进锅里加热，开始冒烟的时候，把沾了面糊糊的平菇放进油里炸，表面金黄之后捞出来。（急着吃就可以直接吃了，不急的在炸一遍会更酥脆）

5. 在炸好的平菇表面撒上椒盐呀、孜然呀、辣椒面啥的。

6. 搅拌均匀就可以开吃了！真的好吃耶嘤嘤嘤~

小贴士

1.只炸一遍也可以吃哈，只不过不会很酥脆~不急的在炸一遍会更好吃呦~
2.炸的时候小心被油溅到哦。