用料
| 金针菇 | 半把 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 面粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 椒盐/辣椒面 | 适量 |
香香脆脆酥炸金针菇的做法
金针菇敷衍的洗一洗 切掉屁股
![香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第2张]( "香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第2张")
从切口的位置薄薄的切下一片然后撕下来（我手残撕碎了好几个但没关系）
![香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第3张]( "香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第3张")
面糊忘记拍照了 2鸡蛋+3勺淀粉+2勺面粉+一些些盐 搅拌均匀 浓稠程度应该是稀酸奶的程度 如果太稠就加点水
油热后把沾过面糊的金针菇放入锅中 中小火慢炸
![香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第4张]( "香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第4张")
炸好后按个人喜好撒椒盐或者辣椒面
我爱吃辣 于是撒的单山蘸水 香迷糊了简直![香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第5张]( "香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤图 第5张")
香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的香香脆脆酥炸金针菇做法
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