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用料
开胃的番茄龙利鱼的做法
西红柿切十字,开水烫一下去皮。锅里倒油,把西红柿炒出汁,加点盐,多加点糖(根据自己口味调整),把西红柿炒的稠稠的,不加水,不加西红柿酱。把用料酒、胡椒腌过的鱼用淀粉抓匀(防止肉煮散、煮老)等西红柿酱开后加进去。煮熟即可出锅,撒点小葱为了好看。