今天下暴雨 晚上没有胃口吃饭 肚子还不太舒服 用冰箱仅有的食材和中午的剩米饭做了烫饭，胃口大开，吃完也很舒服～十五分钟可以搞定！
用料
| 龙利鱼 | 适量（3两左右） |
| 西红柿 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 杂菜 | 适量（玉米粒 豌豆 胡萝卜丁） |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 油 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 米饭 | 1碗 |
| 糖 | 10克 |
姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法
1.龙利鱼切小块用料酒，少许盐腌制 2.番茄去皮切丁、火腿肠切丁、准备喜欢的菜（玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒），我直接用的超市卖的杂菜，很方便
锅内下少许油，加入番茄丁，翻炒两分钟出汁儿，放入蔬菜一起中火炒三分钟左右断生，加入鸡精、糖、盐。
加入大半碗水，大火烧开，下入龙利鱼片。大火煮1分钟后转中火继续煮三分钟，中间可以搅拌下。
![姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第2张]( "姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第2张")
收汁儿差不多后放入米饭，搅拌均匀煮一分钟即可出锅～
![姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第3张]( "姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第3张")
可以加一个煎鸡蛋🍳
![姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第4张]( "姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤图 第4张")
小贴士
一共时间不超过十五分钟，方便好吃，有剩饭时候的最好选择～