🐝蜂蜜凉粽子的做法和图解,🐝蜂蜜凉粽子怎么做更好吃

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🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃

突然想家了……就想起做一道家乡的街边小吃...蜂蜜凉粽子...看了其他朋友的菜单,自己来试试看,喜欢的朋友一起试试吧❤️

用料  

糯米 500克
玫瑰酱 适量
桂花酱 适量
大尺寸

🐝蜂蜜凉粽子的做法  

  1. 糯米浸泡一晚(圆糯米、长糯米都可以)

    🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡好的糯米,装进大布袋里(一定压磁实了,煮出来才顺滑筋道哦)封口出扎紧,别让米跑出来了……大锅里接水,没过这个大家伙(其实大家可以分几个小布袋煮,我觉得省水😄)

    🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 上锅,大火....水开后计时一小时。

    🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮好后,凉水冲一下,泡一下,然后放在那里自然凉,或者着急吃的朋友凉水里泡凉了。凉了之后松绑,就是你当初煮它的形状了....拿一根粗线,勒开,分片....(当地都是用线沾水勒开的,这样省的粘刀)

    🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切片后装入盘中,把桂花酱或者玫瑰酱浇上去就可以吃啦……Q弹爽滑,玫瑰、桂花的香甜,nice...👍

    🐝蜂蜜凉粽子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

喜欢枣的朋友可以再塞米的时候把枣塞在米中间...一定要把米压紧实,封口处绳子勒紧实哦……

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