自家疙瘩汤怎么做才好吃,最正宗的自家疙瘩汤制作方法

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自家疙瘩汤的做法步骤图,自家疙瘩汤怎么做好吃

现在在外工作,一直十分想念家乡的味道,于是决定我自己动手,这道菜特别适合儿童和老人和肠胃不好的上班族,一样大家可以尝试一下

用料  

西红柿 一个
豆腐 150g
鸡蛋 两个
新鲜蘑菇 五个
面粉 200g
海米 少许
香菜 少许
蒜姜末 少许
根据个人口味
味精 少许
鸡精 少许
胡椒粉 少许

自家疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切成小丁,豆腐切丁,蘑菇切丁,海米切碎,

  2. 倒入西红柿扁炒至有点发软加开水

  3. 锅中加入少许有把蒜姜炒出香味,

  4. 倒入蘑菇丁和豆腐丁和海米

  5. 根据个人口味加入盐鸡精味精胡椒粉

  6. 把面均匀的搅拌成一个个小的疙瘩

  7. 把拌好的疙瘩倒入锅中,取一个碗把鸡蛋打碎,均匀的倒入锅中

  8. 等锅开以后,把香菜切成末,撒入锅中,美味的疙瘩汤就搞定了,根据个人口味可以在碗中加入香油和陈醋味道更加鲜美,个人喜欢用勺子吃

    自家疙瘩汤的做法步骤图,自家疙瘩汤怎么做好吃 第2张

小贴士

味道鲜美,回味无穷。。。。。。赞