减脂鸡丝荞麦冷面的做法和图解,减脂鸡丝荞麦冷面怎么做更好吃

emmmmmm 做给一个正在减肥的胖哥哥吃的
食材可以很随意 黄瓜 鸡胸肉 牛肉 豆芽 你有什么都可以 泡菜拌一些进去估计味道也会很不错 总之 你冰箱里有什么放什么就可以～

用料  

减脂鸡丝荞麦冷面的做法  

1. 鸡胸肉对半切  打入一个蛋清（蛋黄可以等下煎蛋皮）料酒 黑胡椒 盐 生抽 蒜末 姜丝 腌制二十分钟

2. 锅中烧开水 加入盐和少量橄榄油 煮熟后加一遍冷水 煮开

3. 面过完冷水放入容器加水 放入冷冻室 也可以放冰块

4. 锅中倒入少量橄榄油 两面煎鸡胸肉  盖上锅盖小火焖至两面金黄

5. 黄瓜切丝 摊个蛋皮切丝 放入少量橄榄油 煎荷包蛋 然后把煎好的鸡胸肉撕成鸡丝  

6. 拌面的酱料用生抽 米醋 蒜末 香油 小米椒 调成自己喜欢的味道即可  

7. 拿出冰箱里的冷面 上面铺满你的食材即可

小贴士

两人份的冷面用了半根黄瓜 蛋皮用了两个鸡蛋 鸡胸肉半鸡丝 西红柿是做三明治省下来的一点点 不想浪费也扔进去啦。配菜随意 你有啥用啥就行。鸡胸肉真的超级嫩emmmmmmm