夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面做法

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夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤图

轻食低卡,超级鲜美解暑~

用料  

荞麦面 100克
豆浆 300毫升
鸡蛋 1个
西红柿 半个
黄瓜 半根
2只
牛肉 2块
胡萝卜 适量
白芝麻 适量
适量
生抽 适量

夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法  

  1. 先煮溏心蛋,可生食鸡蛋放入冷水开火,水开后计时6分钟即可,煮好立刻放入冰水,这样鸡蛋容易剥皮;豆浆提前打好密封冷藏;

    夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤图 第2张
  2. 荞麦面煮4分钟左右,煮好捞出过冷水备用;

    夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤图 第3张
  3. 准备配料,黄瓜擦丝,西红柿切片,虾煮熟,牛肉直接可以用卤牛肉;

    夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤图 第4张
  4. 汤底制作:在豆乳中加入适量盐和生抽调味,加入煮好的荞麦面,摆上配料,撒熟白芝麻,加几块冰块,即可食用。

    夏日减脂餐——日式豆乳荞麦冷面的做法步骤图 第5张
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