用料
| 大头菜 | 大半个 |
| 辣椒丝 | |
| 蒜末 | |
| 姜 | |
| 老干妈 | （可选） |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 两小勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
大头菜手撕成块，梗挑出来，姜蒜切碎
![米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张]( "米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第2张")
生抽两勺，蚝油一勺，盐两小勺搅匀
![米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张]( "米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第3张")
下辣椒丝，姜蒜末，炒出香味后倒入包菜有梗的部分，炒半分钟左右将剩余包菜倒入翻炒
![米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张]( "米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第4张")
包菜微软时倒入调料汁，一勺老干妈，继续翻炒
![米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张]( "米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第5张")
熟的差不多了倒入一勺醋，翻炒均匀出锅，超级下饭嘚！
![米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张]( "米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤图 第6张")
米饭杀手醋溜包菜（大头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手醋溜包菜（大头菜）做法
炊艺屋
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