醋溜手撕包菜(超简单做法)的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜手撕包菜(超简单做法)做法

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醋溜手撕包菜(超简单做法)的做法步骤图

用料  

包菜 半个
辣椒 适量
3瓣

醋溜手撕包菜(超简单做法)的做法  

  1. 包菜洗净,手撕成小块或者刀切都可以。干辣椒斜切成小段,三瓣蒜压成蒜末备用

  2. 调一个料汁:一小勺盐+一小勺糖+一勺生抽+一勺半醋+半勺蚝油,我这里是半个包菜的用量,料汁可自行按比例增加,喜欢吃酸一些的醋就多放点

  3. 起锅烧油油热转小火下蒜末和干辣椒慢慢爆香,转大火下包菜翻炒断生后,淋上调好的料汁,适当拌匀后出锅

TAGS:包菜 醋溜
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