白菜猪肉炖粉条的做法和图解,白菜猪肉炖粉条怎么做更好吃

私人做菜小笔记，步骤精简，新手慎用。

用料  

白菜猪肉炖粉条的做法  

1. 粉条：细红薯粉或者龙口粉丝提前半天泡好。
   五花肉：洗净切片，用生抽耗油五香粉先腌20分钟后炒香出油，盛出。
   

2. 葱姜蒜干椒小米辣爆香，下白菜爆香，加点老抽生抽耗油，加入事先炒好的五花肉，加点水，加入粉条，煮熟后调味，加糖盐味精。