栗子🌰煲鸡怎么做才好吃,最正宗的栗子🌰煲鸡制作方法

今天的广东开始降温了，突然想吃就做起来了

用料  

栗子🌰煲鸡的做法  

1. 将料材切好备用

2. 鸡腿用姜片酱油，盐，玉米淀粉，白砂糖，料酒，腌15分钟

3. 栗子用水煲开5分钟，剥皮备用

4. 起锅烧油，下香叶，八角，陈皮，冰糖炒香然后加入姜蒜葱头爆出香味

5. 下鸡腿肉炒香后加入水，然后放入栗子，烧开后小火焖30分钟

6. 到大概这个样子的时候加入蠔油，盐，鸡粉调味

7. 最后是收汁，开吃

小贴士

小提示，在焖的过程中要翻动一下，不然栗子会沾锅的