栗子鸡煲怎么做才好吃,最正宗的栗子鸡煲制作方法

鸡肉富含丰富的蛋白质和磷脂，能促进胎宝宝大脑发育，增强体质，搭配板栗香甜可口，很适合准妈妈食用。

用料  

栗子鸡煲的做法  

1. 将鸡洗干净，放入锅里焯一下水

2. 热锅下油，放入姜葱蒜末爆香

3. 倒入鸡块翻炒均匀，放入蘑菇胡萝卜栗子继续翻炒均匀

4. 倒入少许料酒，一勺生抽，一勺蚝油，2滴老抽，加水没过鸡肉部分即可，还可以加少许白糖提鲜。

5. 盖上锅盖煮开后转小火焖煮20分钟至收汁即可出锅

小贴士

搭配的时蔬按自己喜好加减。鸡不焯水可以用蚝油胡椒粉生抽研制15分钟。