圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”做法

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圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图

配方可做6个燕麦曲奇杯

用料  

黄油 160克
砂糖 80克
鸡蛋(约50克) 2个
低筋面粉 370克
红曲粉 8克
抹茶粉 6克
麦片 60克
白巧克力 60克

圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法  

  1. 首先准备好所需的材料,此配方可做6个燕麦曲奇杯

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第2张
  2. 盆中放入软化好的黄油,用蛋抽稍微搅拌

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第3张
  3. 加入幼砂糖,用蛋抽搅拌均匀

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第4张
  4. 分3次加入全蛋液(一定要搅匀后才再次加入蛋液),搅拌均匀

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至顺滑细腻即可

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第6张
  6. 筛入事先秤好的低筋面粉

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第7张
  7. 用刮刀或者戴手套将其抓拌至无干粉状态即可

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第8张
  8. 将面团分割成2等份,分别揉入红曲粉和抹茶粉(不同品牌的红曲粉若不够颜色的可以加入3克红丝绒精华液上色)

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第9张
  9. 然后在分别揉入燕麦片即可

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第10张
  10. 将两个面团分别装入保鲜袋中,室温松弛30分钟

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第11张
  11. 松弛完毕后将其中一个面团分割成3等份,约130克一个,然后按压入模具中

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第12张
  12. 全部面团都按压入模具中

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第13张
  13. 放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟左右即可

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第14张
  14. 出炉后等放凉之后才脱模,然后可以准备融化白巧克力

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第15张
  15. 最后在杯子内壁涂抹上一层白巧克力即可!

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第16张
  16. 学厨CHEFMADE WK9845 6连模具还可制作各种蛋糕面包,功能强大,材质厚实,受热均匀!是一款非常实用的模具哦!

    圣诞风燕麦曲奇杯,可以吃的“杯子”的做法步骤图 第17张
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