之前牛奶曲奇杯一度成为一杯难求的超级网红,今天咱们来做一款颜值超萌的酸奶吐司曲奇杯,做法简单,好吃不甜腻,营养更丰富,无论是作为早餐还是下午茶都相当赞~
用料
曲奇面团 | |
黄油 | 75克 |
糖粉 | 30克 |
全蛋液 | 20克 |
低筋面粉 | 150克 |
调色 | 南瓜粉/可可粉/仙人掌果粉/红丝绒液 |
装饰 | |
彩色巧克力 | |
杯中物 | |
吐司 | 2片 |
酸奶 | 1杯 |
新鲜水果 | |
饼干棒 |
可以吃的杯子☕️酸奶吐司曲奇杯㊙️可爱美味~的做法
✅黄油室温软化,加入糖粉,搅打均匀至略变浅,分2次加入全蛋液,每次都搅打均匀,筛入低筋面粉,混合均匀压拌成团。
✅饼干面团分割调色,放冰箱冷藏1小时。
🔹黄色:30克面团+南瓜粉
🔹浅粉:20克面团+仙人掌果粉
🔹深粉:20克面团+红丝绒液
🔹咖色:剩余面团+可可粉✅取咖色面团约90克,装入口径约8cm的杯中,贴紧杯壁整成杯子型,取10克咖色面团做成圆弧杯子把手形状,用饼干模具在其它彩色面团上扣出卡通形象。
✅杯子把手和小熊小猪曲奇160°C烤15分钟,杯子曲奇180°C烤30分钟。
✅用融化的彩色巧克力装饰杯子,并把把手和卡通饼干固定在杯子上。✅杯子底部放一片吐司,倒一层酸奶,再一层吐司一层酸奶,顶部放上自己喜欢的水果和小甜点即可。
✨BlingBling~
✨BlingBling~
✨BlingBling~
✨BlingBling~