用料
| 低筋面包粉 | 100克 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 30克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 坚果多种，核桃 | 适量 |
秘制核桃酥的做法
1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液（留一点蛋黄）、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛
3.将花生碎，南瓜子倒入面粉中 混合均匀
4.把面粉倒入1中揉成面团
5.将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁
6.在表面刷一层鸡蛋黄液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了
小贴士
第一次做，油有点少，
秘制核桃酥怎么做才好吃,最正宗的秘制核桃酥制作方法
炊艺屋
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