春季润肺止咳神器:
金桔,🍊含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能增强机体抗寒能力,防治感冒、降低血脂。
金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。
柠檬,🍋尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死者。
禁忌人群:胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
金桔🍊柠檬🍋膏;
第一个功效是能够化痰止咳,因为从中医食疗的角度上来讲金桔柠檬入肺经,因此对于咳嗽、咳痰、咳血、肺燥,如果适当的食用金桔柠檬,都有着很好的化痰止咳的功效。第二个功效是能够健脾开胃,对于食欲不振、脘腹胀满、消化不良的人,如果适当的食用金桔柠檬,都能够有着很好的和胃健脾的功效。
第三个功效是能够生津解暑,对于促进口中津液的生成、解除暑热有着明显的功效。
用料
金桔 | 1000克 |
柠檬 | 2个 |
黄冰糖 | 一袋 |
纯净水 | 适量 |
无添加金桔柠檬膏的做法
金桔洗干净,切开去籽(籽煮了会苦,喜欢吃苦的就懒一点不去)
去籽后切开,一个金桔一分为四。
柠檬两个切薄片
黄冰糖一包(白色也行)
砂锅中放入金桔,加入刚刚漫过金桔的纯净水
大火烧开
加入冰糖
加入柠檬片
大火烧开
转小火1小时
一个小时后,然后找一个方便搅拌的锅,小火再继续煮,要经常搅拌,提高黏稠度挥发掉水分。一定要搅拌否则会糊的,因为甜度高
水分蒸发的差不多,看着黏稠度很高基本上就是好了,可以关火了
小贴士
1,糖多少?看个人,喜欢酸就少点,喜欢甜就多点
2,白冰糖可否?任意冰糖都可以,我用的黄冰糖3,是否可以不去籽?如果你喜欢苦一点,可以不去。
4,后面不能犯懒,犯懒就糊了😾
5,这个是正常版,家人吃,我自己吃会多加一到两个柠檬。喜欢有点酸酸的味道