祛湿减肥陈皮红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的祛湿减肥陈皮红豆沙做法

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效；莲子则能养心安神、清心润肺；百合具有补中益气、宁心安神，养阴润肺、止咳平喘等功效。而陈皮的功效是理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，咳嗽痰多。化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃， 而且能让女性祛湿排毒瘦身， 美容养颜美肤。

用料  

祛湿减肥陈皮红豆沙的做法  

1. 赤小豆150g，浸泡过夜。

2. 2014天马陈皮6克（可以少用一片4g就好）浸泡1.5小时

3. 刮除内囊，切丝。

4. 浸泡陈皮的水保留备用

5. 洗净莲子百合

6. 红豆+水（包括泡陈皮的水）1500毫升，大火煮30分钟，加入莲子百合转小火。

7. 小火煮制40分钟后加入陈皮丝，煮20分钟，加入冰糖。

8. 用搅拌棒打碎红豆，粗细根据个人喜好。

9. 好吃的红豆沙完成✅，喜欢吃冰冰凉凉的，可以放入冰箱冷藏。

小贴士

新会天马陈皮，属于蜜香型口味，做甜品比较合适，150g红豆，4-6g陈皮合适。我使用的是赤小豆，祛湿效果更好，红小豆起沙会更好。