免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋做法

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免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图

制作最简单的冰淇淋,不需要打发,不需要加热蛋黄,混合搅拌就好,单吃就是中街黑巧的口感,加了脆皮就是秒杀梦龙,快试试吧!

用料  

巧克力冰淇淋:
黄油 15克
白糖 10克
淡奶油 200毫升
巧克力 70克
脆皮材料:
黑巧克力 120克
椰子油 40克

免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法  

  1. 巧克力冰淇淋材料

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油、淡奶油、白糖放入锅中

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 开小火,不停搅拌,直到黄油融化

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 关火,放入巧克力,搅拌,用余温融化巧克力

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 一直搅拌到顺滑无颗粒,也可以过筛一次

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冰淇淋模具中

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第7张
  7. 没有模具的,可以用布丁

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第8张
  8. 冰箱冷冻至少三小时,取出后脱模

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第9张
  9. 没有冰渣,超级浓郁顺滑,就是中街黑巧的口感

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第10张
  10. 这样挖着吃已经很幸福了

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第11张
  11. 再做一个脆皮

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第12张
  12. 椰子油和巧克力隔水融化

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第13张
  13. 把融化好的巧克力液倒进长形的杯子里

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第14张
  14. 巧克力冰淇淋脱模

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第15张
  15. 将冰淇淋裹一层巧克力液体

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第16张
  16. 稍微放置一下,脆皮就会结起来

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第17张
  17. 比梦龙还好吃,强烈推荐给大家!

    免打发无蛋黄,秒杀梦龙|最简单的冰淇淋的做法步骤图 第18张
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