超简单版巧克力冰淇淋（无打蛋器、蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版巧克力冰淇淋（无打蛋器、蛋黄）做法

好多年前做的了 细节可能会有一点误差

用料  

超简单版巧克力冰淇淋（无打蛋器、蛋黄）的做法  

1. 淡奶油倒入一个有盖水杯（透明的最好），手握水杯上下摇晃数分钟。期间注意随时停下并打开水杯观察淡奶油形态。摇晃水杯至淡奶油从液态转化成聚集在一起的接近固态（最好不要打发过头）。

2. 倒入器皿，加入半管巧克力炼乳混合，放入冰箱冷冻一天。取出后铺上剩下的炼乳（可以不加）。