温暖的红糖姜水煮番薯🍠再来一点小丸子,清甜温润,驱寒养胃。我没有煎红薯,据说用油煎一下再煮颜色会更美,直接煮的感觉也不错。我大概记录了下步骤,大家根据自己的喜好和量增减食材哦。
用料
红薯 | 1个(400g左右) |
红糖 | 30克 |
小丸子 | 200克 |
红枣 | 3颗 |
姜 | 10克 |
水 | 900克 |
番薯红糖姜水的做法
插入蝴蝶棒,将红薯、姜片、红枣放入主锅,红薯平均分布在两侧。加水淹没红薯即可,也可以多加一点。20分钟/98度/反转小勺。
加入红糖和小丸子,5分钟/98度/反转小勺。(根据加的丸子多少增减时间)
出锅。
好喝。