可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤及图解,美味正宗的可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版做法

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可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图

上次做过圣诞红丝绒玛德琳
这次来款抹茶口味的
大眼蛙可洛比超级萌
有没有很可爱❓

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 35克
低筋粉 40克
泡打粉 2克
黄油 50克
抹茶 5克
白巧克力 70克
抹茶粉 3克

可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法  

  1. 【抹茶玛德琳食材】16连模的mini玛德琳模具
    全蛋1个、细砂糖35g、低筋粉40g、泡打粉2g、黄油50g、五十铃抹茶粉5g
    【巧克力部分】
    抹茶巧克力:70g白巧➕抹茶粉3g
    眼睛:白巧克力➕黑巧克力
    晒红:粉巧克力

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第2张
  2. 【做法】
    1⃣️蛋混合细砂糖搅拌均匀

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第3张
  3. 2⃣️过筛低筋抹茶泡打粉搅拌均匀

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣️黄油融化后分三次倒入混合均匀

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣️混合液装入裱花袋冷藏1小时,挤入模具九分满,烤箱上下温180度10分钟
    (这一步就已经完成了,是不是很简单❓如果需要做卡通造型就再多费点功夫)
    上次做有说实验不刷黄油撒粉可不可以,我的模具这次没刷黄油和撒粉,脱模依然很轻松噢❗️如果是不沾模具可以一试

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第6张
  6. 5⃣️白巧克力融合+抹茶粉混合,玛德琳放凉后沾上一半抹茶巧克力

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第7张
  7. (圆形巧克力是用融化的白巧克力挤成小圆饼)

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第8张
  8. 6⃣️粘上圆形白巧克力画上表情

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第9张
  9. 记得微笑呀

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第10张
  10. 可爱

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第11张
  11. 打个蝴蝶结

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第12张
  12. 一波小可爱

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第13张
  13. 原创意来自 @芝gi芝 ,卡通造型实在是太可爱了

    可爱小甜品💚搅一搅❗️❗️抹茶玛德琳卡通版的做法步骤图 第14张
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