番薯姜糖怎么做才好吃,最正宗的番薯姜糖制作方法

番薯就是红薯，客家人叫番薯，秋冬季节正是番薯出身的时候，一碗热辣辣的番薯姜糖喝下去可以温暖这个秋冬的寒意
以下的量适合2～3个人食用

用料  

番薯姜糖的做法  

1. 番薯清洗干净，去皮切滚刀块，有时间可以稍微用清水浸泡一会，没时间可以跳过

2. 姜拍扁和清水一起煮开

3. 接着放入番薯

4. 放入适量黄冰糖，喜甜多放，少甜少放，可以先放少量，后面煮好后尝尝再决定要不要再加糖

5. 中火大概煮10～15分钟左右，根据番薯块大小和品种调整时间，筷子轻松穿过或者夹断开就是熟透了，可以关火了，尝尝味道，要不要加糖自己随意

6. 秋冬的早上来一碗热辣辣的番薯姜糖，一身都暖和了，整个人都精神爽利冲劲十足啊！嘿嘿！

小贴士

快手简单，没有贴士